Phát biểu khai mạc buổi lễ, đồng chí Trần Đình Ngọc – Phó Chủ tịch UBND xã nhấn mạnh: công tác bảo đảm an toàn thực phẩm có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe Nhân dân và sự phát triển bền vững của địa phương. Thời gian qua, xã Vĩnh Thanh đã đạt được nhiều kết quả tích cực trong nâng cao nhận thức của người dân, tăng cường kiểm tra, giám sát và xây dựng các mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn. Tuy nhiên, vẫn còn tiềm ẩn những nguy cơ như thực phẩm không rõ nguồn gốc, việc chấp hành quy định của một số cơ sở chưa nghiêm. Đồng chí đề nghị các ban, ngành, đoàn thể, lực lượng chức năng và toàn thể Nhân dân tiếp tục nâng cao trách nhiệm, chung tay bảo đảm an toàn thực phẩm.
Tại lễ phát động, đại diện Trường Mầm non Hải Bối A phát biểu hưởng ứng, khẳng định nhà trường luôn xác định công tác bảo đảm an toàn thực phẩm là nhiệm vụ trọng tâm trong chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ. Nhà trường cam kết thực hiện nghiêm các quy định, kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm, bảo đảm tuyệt đối an toàn bữa ăn cho trẻ, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Tại buổi lễ, UBND xã đã tổ chức ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm giữa lãnh đạo xã với đại diện các trường học và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, thể hiện quyết tâm chính trị cao trong công tác quản lý và bảo đảm chất lượng thực phẩm.
Cũng trong chương trình, đồng chí Hoàng Đăng Khoa – Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội xã đã phát động và triển khai ra quân truyền thông lưu động hưởng ứng Tháng hành động. Ngay sau lễ phát động, 02 xe tuyên truyền lưu động đã diễu hành qua các tuyến đường, khu dân cư nhằm tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân về lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng, đồng thời vận động các cơ sở sản xuất, kinh doanh chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật.
"Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2026 là đợt cao điểm nhằm tăng cường công tác tuyên truyền, kiểm tra, giám sát, góp phần nâng cao ý thức trách nhiệm của toàn xã hội trong bảo đảm an toàn thực phẩm, vì sức khỏe cộng đồng và sự phát triển bền vững của địa phương.
Thanh Hoa/ Văn Thanh